A little bit more taste in life

为生活添一点滋味

Refind Chinese Tea


Specially selected and processed from the finest and tenderest raw leaves. 

Rich in aroma and smooth in flavour.

A little bit more taste in life

誉达茶叶原料取之中国白茶发源地——福鼎,誉达茶园位于福鼎市磻溪镇黄岗村,这里平均海拔600米,年均气温为16.4摄氏度。境内群山起伏,森林茂盛,层峦叠嶂,青山碧水,被誉为“太姥山下的一颗绿色明珠”。黄岗生产茶叶历史悠久,公园1875年黄岗农民就开始种植白茶,1959年全国茶业现场交流会在磻溪镇黄岗召开。


誉达黄岗茶叶生产基地已通过国家农业部良好农业规范(GAP)认证、无公害认证、出口茶叶备案认证,是福建农产品质量安全可追溯示范企业之一。

誉达茶园
白茶功效

福建省福鼎市位于闽浙交界,东海之滨,山川秀美、人杰地灵,境内有世界地址公园、国家4A级风景名胜区——太姥山,特殊的气候条件和优越的生态环境,孕育繁衍出国家级茶树两种——“福鼎大白茶(华茶1号)”和“福鼎大毫茶(华茶2号)”。


福鼎白茶历史悠久,是中国六大茶类之一。


白茶色白如银,汤色杏黄清澈晶亮,入口毫香显露,清鲜甘醇,是茶类中的珍品。其制作工艺自然而特异,不炒不揉文火足干,保留了丰富的活性酶和多酚类物质等。明代田艺蘅在《煮泉小品》中载:“茶者以火作者为次,生晒者为上,亦尽自然”。因而,白茶是最原始、最自然、最健康的茶类。


白茶性寒,功同犀角,具有解毒、退热、降火、降血糖、降血脂等独特的药理功能和保健作用,自古以来就被视为治疗麻疹的圣药。近年来,随着研究的深入,白茶保健功效优于其它茶类逐渐被人们所认识,目前已成为风行国内的一种保健饮品。

白茶工艺

传承最原始制茶工艺的精髓,拥有国内最先进的茶业生产设备和生产流水线,按照国家规定标准规范生产,包括初制加工生产线,精制加工生产线、茶业拣剔系统、紧压白茶生产线、出口净化车间流水线、茶叶审评与检测系统等完善的生产体系。


白茶从采摘到成茶,一般分为采摘、萎凋、干燥、保存四道工序而其关键在于萎凋。萎凋分为室内自然萎凋、复式萎凋和加温萎凋,根据气候灵活掌握。春秋晴天或夏天不闷热的晴朗天气,采取室内萎凋或复式萎凋为佳。在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后,以文火进行烘焙至足干。只宜以火香衬托茶香,待水分含量为4-5%时,趁热装箱。这样既不被破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。白茶沿循古法制作,不落地生产,确保品质最佳。